Bodegas Luzón es uno de los principales productores y exportadores de vinos de calidad de D.O. Jumilla (Murcia, España).
La zona vitivinícola esta situada al sureste de España al norte de la Región de Murcia sobre una altiplanicie rodeada de montañas, su clima es continental influenciado por el mediterráneo con días cálidos y noches frescas más de 3.000 horas de sol y una pluviométrica que no alcanza los 300 lt/m2 al año los suelos son pobres en materia orgánica de textura gruesa y pedregosa, arcillo- arenosos con abundante caliza, que permiten obtener racimos pequeños, con buena concentración de azúcar, excelente acidez y hollejos mas gruesos.
Estas características se traducen en vinos de colores intensos, de aromas exquisitos, afrutados, sabrosos y carnosos en boca.
Castillo de Jumilla
El viñedo y la bodega, nuestro carácter diferencial
Disponemos de cerca de 400 hectáreas de viñedos, las cuales son controladas por técnicos de la bodega a lo largo de todo su ciclo vegetativo participando en las decisiones de las labores propias del cultivo, este viñedo esta distribuido en dos fincas:
1. Castillo de Madax situada al Oeste a 600 mts. de altitud, de suelo con textura franco-arenoso pardo caliza y laderas pedregosas.
2. Finca La Solana situada al Sur-oeste a 450 mts. de altitud. de suelo pedregoso, poco profundo, con sustrato de roca caliza. En cada una de ellas disponemos de las distintas variedades como:
Monastrell, Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot en uva tinta y Macabeo y Chardonnay como uva blanca.
La superficie por parcela oscila de 7 Ha a 15 Ha que dado el microclima, la baja producción nos permite elaborar por separado las parcelas de cada variedad y seleccionar los mejores racimos para nuestros vinos.
La viticultura adquiere cada vez más importancia para la obtención de vinos de calidad. Una de las variables que más influye en la personalidad de un vino es la conducción del viñedo. En Bodegas Luzón aplicamos los cuidados más expertos para obtener de cada tipo de uva el mejor fruto.
Detrás de cada vino hay siempre una o más variedades de uva, cediendo lo mejor de sí mismas (color, aroma, cuerpo) aplicando la mejor elaboración que respete los valores primarios del fruto.
Uva recolectada Finca Castillo de Madax
La elaboración, nuestra razon
Nuestra zona vitivinícola presenta suelos de textura gruesa y pedregosa, clima con días calidos y noches frescas.
Bodegas Luzón con más de 600 hectáreas de viñedo propio, selecciona los mejores viñedos de las variedades de uva: Monastrell, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, con la finalidad de establecer la mejor base de nuestros vinos.
Después y tras una cuidadosa vendimia manual de estos viñedos y ya en bodega, volvemos a seleccionar los mejores racimos, comenzando una artesanal, mimada y guiada elaboración que culmina en una extraordinaria selección de vinos con la mejor expresión.
La cata y clasificación de los mismos por nuestro enólogo, culmina con la síntesis de los resultados deseados. En Bodegas Luzón trabajamos los aspectos esenciales para la obtención de una calidad que hace de las cosechas, unos vinos excelentes.
Finca Castillo de Madax
Crianza, nuestra experiencia
Nuestra bodega cuenta con una sala de Barricas por debajo de cota -2, con capacidad para 4.500 barricas de roble francés y americano en diferentes grados de tostados, y en función del resultado que se pretende obtener con cada vino.
El sofisticado diseño combina elementos como la piedra, el hierro y la madera, dando paso a una bodega de última generación. En esta sala también reposan las botellas destinadas a la elaboración de crianzas y reservas.
Al final de un cuidado proceso conseguimos el resultado que deseamos, obtenemos el color que esperamos, el aroma que buscamos, y el carácter y sabor diferenciador del que presumimos.
Sala de Barricas
Control Tecnológico
Nos hemos adaptado a los últimos avances en el proceso de control
tecnológico. La bodega dispone de los sistemas más modernos que
garantizan la
calidad, aseguran la trazabilidad completa de los vinos, desde el
viñedo, la fermentación, elaboración, la crianza y su posterior
embotellado.
Nave Altos de Luzón, sala de depósitos
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