100% Vino orgánico

Fermentación, a 28/30ºC permaneciendo 20/30 días en maceración, según
variedades

Permanece 12 meses en barricas de Roble Americano y Francés.

Color: Rojo púrpura con ribete de abundantes violetas.
Aroma: Limpio, fragante, afrutado, intensos matices de fruta roja y negra potente y muy agradable.
Paladar: Suave y cálido, glicérico, carnoso, muy afrutado de equilibrada acidez, taninos maduros y sensaciones táctiles agradables.

Ensaladas suaves, menestra de verdura, asados de ternera, carne de cerdo, pollo y ternera a la brasa, pescado blanco y azul, arroces y pasta italiana, quesos de corta y media curación.