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Luzón Colección Roble

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VARIEDAD DE LA UVA: Monastrell 100%

COLOR: Color rojo cereza y ribete violáceo

AROMA: En nariz predominan los aromas a fruta roja fresca, especias dulces, los tostados y notas de café

PALADAR: En boca se muestra carnoso, suave y fresco. Taninos maduros y dulces

 

Categorías: , Product ID: 1873

Descripción del producto

Vinificación y crianza:

La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura 26/28ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 5 y 10 días. El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 3 meses.

Maridaje:

Todo tipo de guisos, verduras de temporada a la plancha, quesos de corta y media curación, embutidos, arroces, carnes blancas y rojas a la parrilla.

Temp. de Servicio: 14º-16º
Grado Alcohólico: 14,5% Vol

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