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Luzón Frizzante 7Grados

900 

VARIEDAD DE UVA: 100% Moscatel de Alejandría

NOTAS DE CATA

COLOR: Vino de color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.

AROMA: En nariz es muy afrutado, con recuerdos a fruta blanca como la pera y la manzana, y tonos de fruta cítrica mediterránea.

PALADAR: En boca es refrescante, sabroso y joven, recuerda los aromas de frutas combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.

 

Categoría: Product ID: 1436

Descripción del producto

Vinificación:

Tras la selección de las mejores uvas de Moscatel de grano pequeño, maceramos a 14ºC, fermentamos a 16ºC y posteriormente añadimos mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en depósito isobárico bajo control de temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2,5 bares de presión. Posteriormente se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel.

Maridaje:

Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas.

Temp. de Servicio: 4ºC.
Grado Alcohólico: 7º vol.