Variedad: 100% Monastrell.

Vinificación: La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura 26/28ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 5 y 10 días. El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 3 meses.

Nota de cata: Color rojo cereza y ribete violáceo. En nariz predominan los aromas a fruta roja fresca, especias dulces, los tostados y notas de café. En boca se muestra carnoso, suave y fresco. Taninos maduros y dulces.

Temp. de Servicio: 14º-16º

Grado Alcohólico: 14,5% Vol